O mnie

Stowarzyszenie Producentów Miodu Spadziowego z Beskidu Wyspowego jest dobrowolną, niezależną organizacją pszczelarzy prowadzących swoje pasieki, pozyskujących miód oraz inne produkty pszczele na terenie Beskidu Wyspowego i części Beskidu Makowskiego.

Zebranie założycielskie odbyło się w dniu 19.03.2016, na którym podjęliśmy decyzję o powołaniu Stowarzyszenia. W dniu 28.09.2016 Stowarzyszenie zostało wpisane przez Sąd Rejonowy w Krakowie w Krajowym Rejestrze Sądowym pod numerem 0000631621.

Najważniejszym celem naszego Stowarzyszenia jest propagowanie i rozwój pszczelarstwa. W ciągu czterech lat powstały nowoczesne gospodarstwa pasieczne, gospodarujące na znormalizowanym ulu systemu Apipol, jednolitym we wszystkich pasiekach. Możliwe to było dzięki ogromnemu zaangażowaniu p. Tadeusza Sawickiego, prezesa Stowarzyszenia który od 2016 roku rozpoczął produkcję uli dla członków naszej organizacji . Do pasiek wprowadzono pszczoły rasy kraińskiej linii Dobra. Wśród wielu linii pszczół hodowanych w Polsce, najlepiej się ona sprawdza w naszych warunkach klimatyczno-pożytkowych. Pozyskiwanie miodu oraz pozostałych produktów pszczelich odbywa się w  pracowniach pasiecznych, dopuszczonych do sprzedaży bezpośredniej przez Powiatowe Inspekcje Weterynaryjne i podlegające corocznej ich kontroli.

Równolegle z rozbudową pasiek, Stowarzyszenie podjęło działania promujące pozyskiwane na terenie Beskidów produkty pasieczne. Miód spadziowy z Beskidu Wyspowego, cieszący się największą renomą wśród klientów,  postanowiliśmy wyróżnić znakiem produktu regionalnego oraz tradycyjnego. Napisany i złożony przez nasze Stowarzyszenie w listopadzie 2016 roku wniosek w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Małopolskiego zyskał akceptację . Na spotkaniu w Urzędzie, które odbyło się w dniu 8 marca 2017 zaprezentowaliśmy nasz produkt oraz przedstawiliśmy jego wyjątkowe cechy fizyko-chemiczne oraz organoleptyczne.

Małopolska Rada ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego pod przewodnictwem Wicemarszałka Wojciecha Kozaka pozytywnie zaopiniowała nasz wniosek. W dniu 11.10 2017 nasz miód został  wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Równolegle trwały prace nad zarejestrowaniem przez Komisję Europejską miodu spadziowego, pozyskiwanego w naszych pasiekach jako produkt  o Chronionej Nazwie Pochodzenia. Napisany wniosek został złożony 20.03.2017 w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Po pozytywnym rozpatrzeniu go oraz stwierdzeniu spełnienia wymogów formalnych został 3 kwietnia 2017 roku wpisany do wewnętrznego rejestru wniosków.

W dniu 5 sierpnia 2020 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało opublikowane rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2020/1154 z dnia 29 lipca 2020 r. rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę miód spadziowy z Beskidu Wyspowego (ChNP) (Dz. U. L 255/1 z 05.08.2020r.) Stowarzyszenie opracowało wspólne etykiety dla produktu regionalnego dla wszystkich swoich  członków. Opracowano również znak graficzny Stowarzyszenia. W kolejnych latach będziemy starali się w dalszym ciągu rozwijać nasze gospodarstwa pasieczne, propagować produkty pszczele z naszych pasiek oraz wprowadzać nowe produkty i opracowywać dla nich wzorce i normy produkcji.